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教你好吃不油腻的清炒虾仁,做法简单很好学

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发表于 2022-2-18 16:03:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
还有就是做好之后的清炒虾仁好吃不油腻,老少皆宜,受到了很多吃货们的喜爱。而且我们制作清炒虾仁的配料不是一成不变的,它的配料多种多样,可以根据个人的口味需要进行改变。接下来,我们简单说一说教你好吃不油腻的清炒虾仁,做法简单很好学,端上桌就被抢着吃。美味的清炒虾仁


我们想要制作出美味解馋的清炒虾仁,就需要我们提前准备好各类新鲜的食材,然后按照一定的方法进行制作即可。
所需食材:虾仁、鸡蛋、葱姜蒜、黄瓜、胡椒粉、淀粉、料酒
制作方法:1、我们先要把买来的虾仁的虾线用牙签挑去,鸡蛋打进小碗里面,搅拌一下;2、把虾仁洗干净,控干水后放入小盆子里面,接着放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋与淀粉,淀粉、鸡蛋与虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻;
3、我们再去把黄瓜洗干净,切成大小差不多的黄瓜丁,备用;葱姜蒜洗净后,分别都切成末,放入小碗,备用;4、拿一个小碗,往里面倒入胡椒粉、淀粉、料酒与盐,搅拌一下,做成勾芡汁,备用;
5、这个时候,我们就可以热锅烧油了,然后倒入上好浆了的虾仁滑散,在虾仁的颜色变红之后,马上捞出来,放入准备好的盘子里面;6、再次热锅烧油,放入切好了的葱姜蒜爆香一下,然后倒入切好的黄瓜,略微翻炒之后倒入已经滑好的虾仁,再倒入提前弄好的勾芡汁,翻炒到汤汁收紧;即可;各位朋友们看到如此美味解馋的清炒虾仁,有没有心动呢,是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧,大家可以按照小编上面说的,自己尝试做一下,清炒虾仁做法简单很好学,相信大家也可以做出美味的清炒虾仁。


来源:微微世界
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